開胃的酸甜糖醋菜)KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞

開胃的酸甜糖醋菜

糖醋美食，酸酸甜甜，KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞非常下飯孩子們不但喜歡吃，而且吃著也不會膩。

糖醋肉

食材：300g裡脊肉、適量油、1小勺鹽、1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄醬、KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞4小勺糖、適量蔥、適量姜、1個蛋清、1大勺澱粉

1)準備原料，裡脊肉清洗乾淨，切成大小適中的肉段

2)肉段放入碗中，加1小勺鹽和白酒，加入一大勺澱粉

3)打入一個蛋清抓拌均勻，腌制15分 鍾

4)鍋中放油，油六成熱，將肉段下鍋，中小火炸熟，撈出瀝干油

5)蔥姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞1小勺蚝油、3小勺番茄醬、 4小勺糖、1大勺水攪拌均勻

6)鍋中留少許油，油熱後放蔥姜蒜下鍋爆香

7)然後將調好的糖醋汁倒入,小火熬至起泡

8)將炸好的肉段放入，翻炒

9)使肉段上面沾滿糖醋汁，然後關火起鍋，撒少許熟芝麻即

店面裝修

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台南室內設計







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糖醋魚DIY

食材：魚，雞蛋，澱粉，薑絲，糖，醋，番茄醬，鹽

1.魚去頭尾去魚鱗去內臟，切塊，加料酒腌20分鐘

2.雞蛋磕碗中加干澱粉攪成蛋糊

3.熱鍋加油，KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞魚片均勻裹蛋糊入油炸至金黃撈出瀝油

4.鍋內放姜，加粗，糖，番茄醬，鹽和濕澱粉，沿一個方向攪動成汁，將汁淋在魚上即可

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糖醋藕片

1.將藕去皮洗凈後切成片。鍋中放水少開，KeepCup 隨身咖啡杯-(L)雅痞倒入藕片燙一燙後放入涼水中過涼後放入碗里。

2.接著拿另一個碗，放入適量白砂糖、米醋調勻。

3.然後將調勻的糖醋汁澆入藕片中。



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